كباب مع صلصة الفلفل الحلو

خليط الكباب
1  1  10  10  10  1  1  1	كيلو  حبة متوسطة  عرق  عرق  عرق  فص  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة	لحم قطع  بصل، ارباع  بقدونس  شبت  كزبرة  ثوم  ملح  بهار مشكل
صلصة الفلفل الحلو
1  2  4  1  4  2  1  1/4  1/4  1/4  2-3	حبة كبيرة  ملعقة كبيرة  فص  حبة متوسطة  حبة كبيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  كوب	فلفل احمر حلو  زيت زيتون  مستكة  بصل، مفروم  طماطم مفروم  معجون طماطم  ملح  فلفل اسود  كزبرة ناعمة  هيل ناعم  ماء

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

طاجن الفتة بالموزة

خليط اللحم:
4  2  2  4  1  1  1  1/4  1/4  2	قطعة  حبة كبيرة  حبة كبيرة  فص  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  قطعة	موزة ضاني  بصل  جزر  ثوم  ملح  بهار مشكل  هيل  فلفل أسود  قرفة  ورق غار
خليط الأرز:
2  2  1  3  3	كوب  ملعقة كبيرة  ملعقة صغيرة  فص صحيح  كوب	أرز قصير الحبة منقوع  سمن  ملح  هيل  مرق أو ماء
الصلصة:
3  3  1/2  4  2  1  6  1/2	حبة كبيرة  ملعقة كبيرة  كوب  ملعقة كبيرة  حبة كبيرة  حبة كبيرة  فص  كوب	طماطم  معجون طماطم  ماء  سمن  بصل مفروم  جزر مبروش  ثوم مفروم  خل
للتقديم خبز مقطع مربعات ومحمص

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

دجاج الحفلات

4  1  1  2  1  1/4  1	قطع  حبة صغيرة  فص  ملعقة كبيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  حبة	فيليه دجاج منزوع الجلد  بصل أرباع  ثوم  بقسماط  ملح  فلفل أسود  صفار البيض
للتغطية
1  1/4  1  1	حبة  ملعقة صغيرة  رشة صغيرة  كوب	بيض  ملح  فلفل اسود  بقسماط
للقلي زيت ذرة

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :