الاثنين، 9 يناير، 2012

كاري السمك


 1
 1
 1/2
 1
 1
 1
 2
 1
 1
 1
 4
 2
 4
 1
 1
 2
 3
 2
 2
 1
 1/2
 3
 كيلو
 ملعقة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة كبيرة
 حبة كبيرة
 فص
 ملعقة كبيرة
 عود
 قرن
 حبة كبيرة
 حبة
 كوب
 كوب
 كوب
 ملعقة كبيرة
 سمك فيليه
 ملح
 فلفل اسود
 بهار كاري
 كركم
 شطة مجروشة
 بابريكا
 كمون
 كزبرة ناعمة
 زنجبيل ناعم
 زيت ذرة
 بصل، جوانح
 ثوم، مهروس
 زنجبيل، مفروم
 قرفة
 فلفل اخضر، انصاف
 طماطم
 لومي
 ماء
 كزبرة خضراء، مفرومة
 حلبة خضراء، مفرومة
 عصير ليمون
للتقديم
كزبرة خضراء، مفرومة

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الخميس، 5 يناير، 2012

دجاج مشوي بالكيس


 1
 2
 1/4
 1
 2
 1
 1
 1
 2
 1/4
 1
 1/2
 6
 1
 1
 1
 كيلو
 ملعقة كبيرة
 كوب
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 فص
 ملعقة كبيرة
 قرن
 حبة كبيرة
 دجاجة كاملة
 زيت زيتون
 عصير ليمون
 خل
 بهارات الكاري
 كمون
 كزبرة ناعمة
 كركم
 ملح
 فلفل اسود
 بابريكا
 شطة
 ثوم، مهروس
 زنجبيل، مفروم
 فلفل اخضر، مفروم ناعم
 بصل، ارباع
خليط الخضروات
 2
 2
 4
 حبة كبيرة
 حبة كبيرة
 حبة كبيرة
 بطاطس، مقطعة ارباع
 جزر، مقطع ارباع
 كوسى، مقطع ارباع

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الأحد، 18 ديسمبر، 2011

طاجن الأرز بالحمام



 2
 4
 1
 10
 2
 1
 2
 2
 2
 كوب
 حبة صغيرة
 حبة كبيرة
 فص
 ورق
 عود
 ملعقة صغيرة
 ملعقة كبيرة
 كوب
 أرز بسمتي الوليمة
 حمام
 بصل، مقطع
 هيل
 غار
 قرفة
 ملح
 سمن
 حليب
للتزين
مكسرات مقلية، بقدونس

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الأربعاء، 14 ديسمبر، 2011

كباب مع الأرز البسمتي بالزعفران



 1/2
 1/4
 3
 1
 2
 2
 4
 ملعقة صغيرة
 كوب
 كوب
 عود
 ورق
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 زعفران
 ماء الورد
 ارز بسمتي
 قرقة
 غار
 زيت ذرة
 زبدة، مثلجة
خليط الكفتة
 1
 1
 2
 1/2
 1/2
 1/2
 1
 1
 1/2 1
 1/4
 1
 كيلو
 حبة متوسطة
 فص
 كوب
 كوب
 كوب
 ملعقة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 لحم مقطع
 بصل، ارباع
 ثوم
 بقدونس مفروم
 شبت مفروم
 كزبرة مفروم
 معجون طماطم
 ملح
 بهار مشكل
 فلفل اسود
 شطة
للتزين
بقدونس مفروم

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :