أوزي العزايم

2  1  1  1  1  1  1  1  2  4  2	كيلو  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  حبة كبيرة  فص  حبة كبيرة	لحم بعظم مقطع  كمون  كزبرة ناعمة  قرفة  فلفل أسود  ملح  كركم  بابريكا  بصل جوانح  ثوم شرائح  طماطم أرباع
خليط الأرز
6  2/1  2  6  600  2  4	كوب  كوب  حبة كبيرة  فص  جرام  كوب  حبة متوسطة	أرز أمريكي أو بسمتي أو مصري  زيت ذرة  بصل مفروم  ثوم مهروس  لحم مفروم  بازيلا  جزر مكعبات صغيرة
الطبقة الخارجية
1  4/1  4/1  1	باكيت  كوب  كوب  ملعقة كبيرة	عجينة كلاج(بقلاوة)  زيت ذرة  سمن أو زبدة  قرفة

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :