الاثنين، ٢٩ أغسطس ٢٠١١

برياني الدجاج



 3
 1
 2/1
 2/1
 1
 1
 2
 2
 6
 1
 2
 3
 2/1
 2
 1
 1
 4/1
 2/1
 ملعقة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 حبة كبيرة
 فص
 ملعقة كبيرة
 قرن
 حبة كبيرة
 كوب
 ورقة
 عود
 كيلو
 كوب
 كوب
 سمن أو زبدة
 هيل
 فلفل أسود
 شطة مجروشة
 كركم
 كمون
 ملح
 بصل مفروم ناعم
 ثوم مهروس
 زنجبيل مفروم
 فلفل أخضر مفروم
 طماطم مقشر
 زبادي أو روب
 غار
 قرفة
 دجاج مقطع 8 قطع
 نعناع أخضر مفروم
 كزبرة خضراء
خليط الأرز
 3
 4/1
 1
 3
 4/1
 4/1
 1
 2/1
 6
 6
 1
 2
 كوب
 كوب
 ملعقة صغيرة
 ملعقة كبيرة
 كوب
 كوب
 حبة
 ملعقة صغيرة
 حبة
 حبة
 عود
 ملعقة صغيرة
 أرز بسمتي
 ماء ورد
 زعفران
 سمن
 لوز
 زبيب
 بصل مفروم
 زنجبيل مفروم
 هيل صحيح
 قرنفل صحيح
 قرفة
 ملح
للتقديم
زبيب،لوز مقلي


لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الخميس، ٢٥ أغسطس ٢٠١١

صالونة اللحم و الخضار



 2
 2
 2
 1
 1/4
 1/2
 1/2
 1/2
 1-2
 3-2
 1
 2
 2
 1
 2-1
 4-3
 1/2
 4-3
 1
 1
 1
 4-3
 2
 1
 1
 2
 1
 1
 3-2
 ملعقة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة كبيرة
 كيلو
 حبة كبيرة
 فص
 ملعقة كبيرة
 قرن
 حبة كبيرة
 كوب
 قطعة
 عود متوسط
 ملعقة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 فص
 حبة
 ملعقة كبيرة
 حبة كبيرة
 كوب
 حبة
 كوب
 ملعقة كبيرة
 دقيق
 كمون
 كزبرة ناعمة
 ملح
 فلفل اسود
 لومي
 هيل ناعم
 شطة
 بهار مشكل
 زيت زيتون
 لحم بالعظم، مقطع
 بصل، مفروم
 ثوم، مهروس
 زنجبيل، مفروم
 فلفل، مفروم
 طماطم مفروم ناعم
 معجون طماطم
 ورق غار
 قرفة
 كزبرة، حب صحيح
 كمون صحيح
 هيل، صحيح
 لومي، صحيح
 ملح
 بطاطس، مكعبات كبيرة
 بامية
 فلفل اخضرحلو، مكعبات
 كزبرة خضراء، مفرومة ناعم
 عصير ليمون

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :