كاري اللحم بالبطاطس والجزر

1  2  1  4  1  1  1  1  1/4  1/4  1/4  1  2  2  2  2

كيلو  ملعقة كبيرة  حبة كبيرة  فص  ملعقة كبيرة  قرن  ملعقة كبيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  حبة كبيرة  حبة متوسطة  حبة كبيرة  كوب

لحم مقطع مكعبات  زيت أو سمن  بصل، شرائح  ثوم، مفروم  زنجبيل مفروم  فلفل أخضر مفروم  بهارات الكاري  ملح  فلفل أسود  كركم  بابريكا  شطة مجروشة  بطاطس، مكعبات كبيرة  جزر، مكعبات  طماطم، مفروم  حليب جوز الهند

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الميدم

لسلق الأرز:
3  1  1	كوب  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة	أرز بسمتي  ملح  زيت ذرة
خليط السمك:
1  6  6  1  4  2  4  1  1  1/2  1/2  1  2  2  1/2	كيلو  فص  فص  عود كبير  ملعقة كبيرة  حبة كبيرة  فص  ملعقة كبيرة  كوب  كوب  ملعقة صغيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة	فيليه سمك حمرا طازج  هيل  فلفل أسود  قرفة  سمن  بصل مفروم  ثوم مهروس  زنجبيل مهروس  شبت مفروم  كزبرة مفرومة  هيل ناعم  لومي مطحون  بهار مشكل  ملح  فلفل أسود

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

البامية

لسلق اللحم
1  2  2  2  6  1/2  1  2  2	كيلو  حبة كبيرة  قرن  قطعة  فص  ملعقة صغيرة  ملعقة كبيرة  عود  حبة كبيرة	لحم مقطع مع العظم  بصل، مقطع أرباع  فلفل حار مقطع أنصاف  ورق غار  هيل صحيح  فلفل أسود صحيح  ملح  قرفة  طماطم مقطع أنصاف
خليط البامية
3  10  1  3  2  1  2  1/2  2	ملعقة كبيرة  فص  كيلو  حبة كبيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة صغيرة  قرن  كوب  حبة كبيرة	زيت او سمن  ثوم، انصاف  بامية  طماطم، انصاف  معجون طماطم  بهار مشكل  فلفل حار، انصاف  منقوع التمر الهندي  لومي

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الهامور المشوي مع البطاطس

1  1  1/4  1/4  2  1/2  1/2  1  1  1/4  2  1  1  10  2  4

حبة  ملعقة كبيرة  كوب  كوب  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  كوب  كوب  فص  حبة كبيرة  حبة متوسطة

سمك هامور  برش ليمون  زيت زيتون  عصير ليمون  ملح  فلفل اسود  شطة مجروشة  كمون  كزبرة  كركم  زنجبيل بودرة  كزبرة مفرومة  شبت مفروم  ثوم مفروم  ليمون شرائح  بطاطس شرائح رقيقة

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :